Çeşme’nin esen havasından Manisa’nın kavurucu sıcakları ile karşılaşınca insan ne yapacağını şaşırıyor. Manisa’da esen yer yok mu? Anıt var. Akşamları Sofra Levent’in işlettiği mekana gidiyorum. Bir akşam İbrahim Erken’le, bir akşam Ahmet Erken’le, bir akşam da dürümcü Mehmet ve Çapala Mehmet’le Sofra Levent’in yerinde oldum. Manisa’nın sıcağından bunalan aileler soluğu Anıt’ta alıyor. Ahmet Erken’le sık sık bir araya geliyoruz ama kardeşi İbrahim’le ara sıra. İbrahim Erken’le memleket meselelerini, Ahmet Erken’le Beyoba’daki çırçır fabrikasının durumunu konuştuk. Bu yıl Gediz Ovası’nda çiftçiler pamuk üretimine ağırlık vermişler. Ahmet Erken de pamuk üreticilerinin peşinde oğlu Ali Erken’le. Ahmet Erken’le beraber olduğumuzda oğlum Gökhan torunum Ertuğrul’la geldi. Yakında 2 yaşına girecek. Sofra Levent’te Hayri ve Uğur müşterileri ile ilgileniyor. Manisa’nın yaz  bekarları Anıt’ta bir araya geliyor. Gerçekten bunaltıcı havadan kurtulmanın adresi Sofra Levent’in Anıt’taki yeri.

Cumartesi akşamı da sosyete dürümcüsü Mehmet’in bacanağı işadamı Enver Erlik’in oğlu Emrecan’ın düğünü vardı. Bizim Mehmet bir haftadır bu düğüne kendini konsantre etmeye çalışıyor. Anıt’ta olunca ben de oğlum Gökhan ve eşi Gözde ile birlikte gittim. Aydoğan ve Erlik aileleri de davetlileri karşılıyordu. Anıt’taki düğün alanını beğendim. Sofra Levent işin başında.Nikahı Şehzadeler Belediye Başkanı Ömer Faruk Çelik kıydı. Şahitler arasında AK Parti İl Başkanı Berk Mersinli de vardı. Kalabalık bir düğüne şahit oldum. Dünürüm Rüştü Akçakın, Ahmet Görgülü, kahveci Destan, Çapala Mehmet, Fevzi Açıkel, Halis Teker, Turgay Teker, AK Parti İl Gençlik Kolları Başkanı Ender Gök, Yunusemre Belediye Başkan Yardımcısı İdris Avşar, Tuncay Tozan, Emrecan ve Berrak’ın mutlu gecesinde gözüme çarpanlardı. Çapala Mehmet’le biz bir süre sonra restoran bölümüne geçtik. Çapala Mehmet ve dürümcü Mehmet’le sohbet ettik. Bu arada Sofra Levent’in de yaş günü kutlamasını öğrendim. Levent’e kaç yaşına girdiğini sormadım. Sofra Levent’te geç saatlerde oğulları ve çalışanları sürpriz yaş günü kutlaması hazırlamışlar. İyi düşünmüşler. Sofra Levent, hazırlanan fotoğraflı pastayı keserek gecenin yorgunluğunu üzerinden atıyordu. Manisa’da değişen bir  durum yok. Sıcaklar kavuruyor.