Manisa’nın bağcılık yapılan ilçelerinde yaz aylarında toplanan taze bağ yaprakları, hem üreticiye ekonomik katkı sağlıyor hem de sosyal bağları güçlendiren bir hediye aracına dönüşüyor. Özellikle Sarıgöl ilçesinde yaşayanlar, bu geleneği her yıl sürdürüyor.
Bağlardan özenle toplanan taze yapraklar, yaprak alıcıları tarafından kilosu 45-50 liradan satın alınıyor. Üreticiler ise bu yaprakların bir kısmını evlerinde salamura yaparak kışlık olarak saklıyor. Hazırlanan salamura yapraklar, genellikle beşer kiloluk bidonlar halinde çevredeki eş, dost ve akrabalara hediye olarak gönderiliyor.
"Hem Ekonomik Katkı Sağlıyor Hem de Dostluk Bağlarımızı Güçlendiriyor"
Sarıgöl ilçesine bağlı Emcelli Mahallesi'nde yaşayan üreticilerden Beytullah Uysal, yıllardır hem üretim yaptığını hem de çevre illerdeki dostlarına salamura yaprak gönderdiğini belirtiyor.
Uysal, “Bir yandan bağlarımızdan yaprak topluyoruz, bir yandan da çevre illerdeki yakın dostlarımız için salamura yaprak hazırlayıp adreslerine kargo ile hediye olarak gönderiyoruz. Bu faaliyet hem ekonomik katkı sağlıyor hem de dostluk bağlarımızı güçlendiriyor.” dedi.
