Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol görevlilerince ramazan ayının başlamasıyla birlikte, rutin gıda denetimlerine ilave olarak tüketicilerin sağlıklı gıdaya ulaşmalarını temin etmek amacıyla denetimler yoğunlaştırıldı.

Denetimlere bizzat katılan Manisa Tarım ve Orman İl Müdürü Metin Öztürk, özellikle ramazan ayı dolayısıyla özellikle un ve unlu mamuller, pasta ve tatlılar, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri gibi tüketimi artan gıda ürünlerinin üretimini ve satışını yapan işletmelerde denetimleri yoğunlaştırdıklarını ifade etti.

Öztürk açıklamalarını şöyle sürdürdü:

“Ramazan ayında iftar yapılan toplu tüketim alanlarında da denetimler yapıyoruz. Denetimlerimizde 5996 sayılı Kanun ve ilgili mevzuatlar kapsamında işletmelerin asgari teknik ve hijyenik şartlara uygunlukları kontrol ediliyor. Ayrıca ‘Ramazan paketi’ adı altında muhtelif gıdaların bir arada yer aldığı paketlerin satışının yapıldığı işletmelere yönelik denetimlerde paket içeriğinde bulunan gıdaların son tüketim tarihi (STT) ve etiket bilgileri kontrol ediliyor. Gerekli durumlarda ürünlerden analiz edilmek üzere numune alınıyor. Sağlıklı ve güvenilir gıda için denetimlerimiz tüm yıl boyunca olduğu gibi ramazan ayında da hassasiyetle devam edecek. Vatandaşlarımız karşılaştıkları sorunları il ve ilçe müdürlüklerimize bizzat başvurarak veya Alo 174 Gıda Hattı'nı arayarak bildirebilirler.” 

Denetimlere; Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk, İl Müdür Yardımcısı Ali Gök, Gıda ve Yem Şube Müdürü Dr. Defne Bacınoğlu ile İl Müdürlüğü kontrol görevlileri katıldı.