Elektrik kesintileri, özellikle uzun sürdüğünde buzdolabındaki gıdaların bozulmasına neden olabilir. Özellikle et, tavuk, balık ve süt ürünleri gibi hassas yiyecekler, bu tür durumlarda büyük sağlık riskleri oluşturur.
Ancak bir karton bardak, biraz su ve bir bozuk parayla bu riskin önüne geçebilirsiniz.
Bozuk Para Testi Nasıl Yapılır?
Zehirlenmeleri önleyen bu basit yöntem için şu adımları takip edin:
-
Karton bir bardağı, bir parmak boşluk kalacak şekilde su ile doldurun.
-
Bardağı buzluğa koyun ve tamamen donmasını bekleyin.
-
Donduktan sonra buzun üzerine bir adet bozuk para yerleştirin.
-
Bardak bu şekilde tekrar buzluğa yerleştirilir.
Tatile giderken, iş için evden uzaklaşırken veya gece boyunca bu testi uygulayabilirsiniz.
Geri Döndüğünüzde Ne Yapmalısınız?
-
Bozuk para hâlâ üstteyse: Elektrik kesintisi yaşanmadı; yiyecekleriniz güvenli.
-
Bozuk para alttaysa: Elektrik gitmiş, buz çözülüp tekrar donmuş. Et, süt gibi ürünler bozulmuş olabilir! Zehirlenme riskine karşı tüketmeden önce dikkatlice kontrol edin, gerekirse atın.
Neden Bu Kadar Önemli?
Çözülüp tekrar donmuş gıdalar, bakteri üremesi için ideal ortam haline gelir. Bu da başta mide bulantısı, ishal ve gıda zehirlenmesi olmak üzere birçok sağlık sorununa yol açabilir.
Bu nedenle özellikle yaz aylarında bozuk para testi, mutfağınızın en pratik kurtarıcısı olabilir!
