Salihli’de Kurban Bayramı öncesi her yıl düzenlenen Kurban Kesim Elemanı Kursu bu yıl da sona erdi. Eğitimler, ilgili kurumların iş birliğiyle hem teorik hem de uygulamalı olarak gerçekleştirildi.
Kurs; Salihli Kaymakamlığı öncülüğünde, Şehit Ahmet Özsoy Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü, Salihli İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü, Salihli İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Salihli İlçe Müftülüğü iş birliğiyle düzenlendi.
Kesim alanında yapılan uygulamalı eğitimlerde kursiyerlere; kurban kesiminin İslami usullere uygun şekilde gerçekleştirilmesi, iş sağlığı ve güvenliği kurallarına riayet edilmesi ve doğru kesim tekniklerinin uygulanması konularında bilgi verildi.
Hem dini usuller hem hijyen kuralları anlatıldı
Eğitimlerde ayrıca kurban kesim sürecinde hijyen standartlarının korunması ve vatandaşların bilinçli hareket etmesinin önemi vurgulandı. Uygulamalı bölümde katılımcılar birebir pratik yapma imkânı buldu.
