Türkiye’nin en değerli tarım ürünlerinden biri olan safran bitkisi, Manisa’nın Demirci ilçesinde ilk kez üretildi. İlçede yaşayan çiftçi Şerif Artuç, eylül ayında deneme amaçlı olarak diktiği safran soğanlarından beklediği sonucu aldı.
Kasım ayı başında çiçek açan bitkilerden yaklaşık 150 gram safran elde eden Artuç, önümüzdeki yıl üretimi genişleterek ticari boyuta taşımayı hedefliyor.
Demircili Çiftçi Safran Üretimi İçin Denemelere Başladı
Manisa'nın Demirci ilçesinde bir çiftçi, deneme amaçlı ektiği safran bitkisinden ürün elde etti.
Baharat, gıda boyası ve ilaç yapımında kullanılan safran çiçeğinin Demirci'nin iklim koşullarında üretimini denemek isteyen Şerif Artuç, temin ettiği safran soğanlarını eylül ayında arazisine dikti.
Kasım ayı başında çiçeklenmeye başlayan bitkiden 150 grama yakın ürün elde edildi.
Üretici Şerif Artuç, "Hedefim gelecek yıl 1 dönüm arazide safran bitkisi yetiştirip ticaretini yapmayı hedefliyorum." dedi.
Safranın kilosu an itibariyla piyasada 400 bin TL ile 600 bin TL arasında satılıyor.
