Manisa'nın Köprübaşı ilçesinde coğrafi işaret tesciline sahip Köprübaşı çileğinin üretiminin yaygınlaştırılması amacıyla genç çiftçilere fide desteği, üretim eğitimi ve pazarlama danışmanlığı verilecek.
İlçeye özgü toprak ve iklim koşullarında yetişen Köprübaşı çileği, yüksek şeker oranı, canlı kırmızı rengi ve dayanıklılığı ile diğer çilek türlerinden ayrılıyor. Hem iç piyasada hem de ihracatta tercih edilen çilek, Eylül ayında dikilen fidelerle üretime başlanıyor ve Temmuz ayına kadar hasat ediliyor.
Genç Çiftçilere Fide Desteği
Köprübaşı Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Başkaya, Köprübaşı çileğinin 2021 yılında coğrafi işaret aldığını belirterek, ilçede çilek üretiminin azalmasının önüne geçmek için genç çiftçilere yönelik destek çalışmalarını başlattıklarını söyledi.
Başkaya, tarımsal girdi maliyetlerinin artması ve üreticilerin farklı alanlara yönelmesinin çilek üretimini olumsuz etkilediğine dikkat çekerek, Manisa Büyükşehir Belediyesi'nin desteğiyle çilek fidelerinin dağıtımına başladıklarını belirtti.
Başkaya, "İlçemiz sürekli göç veriyor. Nüfusumuz 12 bin 800'lere kadar düştü. Çileği genç nesillerimize tekrar kazandırmak için çalışıyoruz. Bu yıl çilekçilerimize anaç fide desteği sağladık. Ayrıca üretim süreçleri ve pazarlama konularında da eğitimler vereceğiz. Gençlerimizi ilçede tutmak için elimizden geleni yapıyoruz" dedi.
Üretim Alanı Daraldı
Kınık Mahallesi Muhtarı ve çilek üreticisi İbrahim Uysal ise geçmişte 30 dönümlük alanda çilek üretimi yaptığını ancak maliyetlerin artması ve yaşadığı zorluklar nedeniyle üretim alanını 10 dönüme kadar düşürdüğünü söyledi.
Uysal, fide desteği alması halinde üretim kapasitesini artırabileceğini ifade ederek, "Çilek üretmek hem emek hem de maliyet istiyor. Desteklerle yeniden eski verime ulaşmayı hedefliyoruz" dedi.
Başkaya ve Uysal, Köprübaşı çileğinin coğrafi işaretle birlikte hak ettiği değeri bulmasını ve üretimin genç çiftçiler aracılığıyla yaygınlaştırılmasını hedeflediklerini belirtti.
