Kilosu 2 bin 500 lira olan bu eşsiz bal, birçok hastalığa şifa kaynağı olmasıyla biliniyor. Anzer Yaylası'nda 40'ı endemik olmak üzere 400'den fazla çiçekten elde edilen Anzer Balı, Hacettepe Üniversitesi'nde yapılan olumlu test sonuçlarıyla sağlıklı ve doğal bir ürün olarak raflardaki yerini alıyor.
Anzer Balı'nın faydaları ise dikkat çekici: Fenolik bileşenler içeren bu bal, güçlü antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sistemini destekler, enerji verir ve cildin sağlıklı görünmesine katkı sağlar. Ayrıca kemik sağlığından kalp-damar hastalıklarına, kansere karşı koruyucu etkileriyle de öne çıkan Anzer Balı, Türkiye'de olduğu kadar yurt dışında da büyük talep görüyor.
Kaynak: İHA
