Erzincan’da aronya yetiştiriciliği yapan Güven Bilyay, sıcak bir günde dondurmacıda gördüğü aronya dondurmasını merak ederek tattığını anlattı. Dondurmayı beğenmesinin ardından aronya hakkında araştırma yapmaya başlayan Bilyay, yaptığı incelemelerde Erzincan’ın iklim koşullarının bu meyvenin yetiştirilmesine uygun olduğunu gördü.
Bunun üzerine aronya yetiştirmeye karar veren Bilyay, bahçe kurmak için çalışmalara başladı.
“Bir Kepçe Dondurma Aldık, Mevzu Buralara Kadar Geldi”
Aronya yetiştiriciliğine başlama hikâyesini anlatan Bilyay, süreci esprili bir dille, “Bir kepçe dondurma aldık, mevzu buralara kadar geldi. Demek ki 2 kepçe alsaydık daha ne yapardık?” sözleriyle anlattı. Erzincan’ın ikliminin aronya üretimine uygun olduğunu belirten Bilyay, “Baktım Erzincan iklimi buna uygun. Ben de bu işi yaparım. Bismillah dedik. Sonuçta 3’üncü yılın sonunda bu aronyaları yetiştirdik.” dedi.
Günlük 20-25 Kilogram Aronya Topluyor
Aronyanın yüksek antioksidan içeriğine dikkat çeken Bilyay, meyvenin çeşitli faydaları bulunduğunu ifade etti. Bilyay, “Özellikle antioksidan oranı yüksek olduğu için bunun 35 gramı günlük insan vücudunun ihtiyacını karşılıyor. Bunlar bilimsel olarak araştırmaların sonucunda ortaya çıkmış. Bizim uydurmamız değil.” diye konuştu.
Bahçesinden gelen siparişlere göre günlük 20-25 kilogram aronya topladığını belirten Bilyay, vatandaşları aronya bahçesini görmeye davet etti.
