Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde, sıcak havalarda vatandaşlara serinlik sunmak amacıyla pekmezli karbastı ikram edildi. Sarıgöl Üzüm Kooperatifi Başkanı ve aynı zamanda Türk Kızılayı İlçe Koordinatörü olan Yusuf Tüfekçi, Muharrem ayı dolayısıyla düzenlediği etkinlikte, nostaljik bir tat olan karbastıyı vatandaşlarla buluşturdu.
Tüfekçi, Denizli'nin Buldan ilçesinden temin ettiği 50 kilogram karı, Sarıgöl Üzüm Kooperatifi'nde hazırlanan doğal üzüm pekmeziyle buluşturarak geleneksel karbastı tatlısını hazırladı. Soğuk ve serinletici bu ikram, Sarıgöl ilçe merkezinde vatandaşlara dağıtıldı ve yoğun ilgi gördü.
Yusuf Tüfekçi yaptığı açıklamada, “Muharrem ayında genellikle aşure dağıtılır. Ancak bu yıl hava sıcaklıkları oldukça yüksek. Bu nedenle bu kez farklı bir ikram sunmak istedim. Pekmezli karbastı hazırlayarak vatandaşlarımıza ikram ettik. Bir nebze de olsa serinlemelerine vesile olduk. İlerleyen günlerde havalar normale dönerse geleneksel aşure ikramımızı da gerçekleştireceğim” dedi.
Etkinlik, hem serinletici etkisi hem de yöresel lezzetlerin yaşatılması açısından vatandaşlardan takdir topladı.
