Manisa'da üzüm hasadının ardından bağlarda yeni sezon hazırlıkları başlarken, üreticilere budama konusunda uyarı geldi. Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Yetiştirme Tekniği Bölümünde görevli Ziraat Yüksek Mühendisi Mustafa Sacit İnan, kış budamasının doğru zamanda yapılmasının gelecek sezonun verimini ve asmaların hastalıklara karşı dayanıklılığını etkilediğini belirtti.
BUDAMA İÇİN ŞUBAT AYINI İŞARET ETTİ
Asmaların yapraklarını tamamen dökmeden budanmaması gerektiğini anlatan İnan, "Asma, yapraklar tamamen döküldükten, çubuklar kahverengileştikten yani uykuya yattıktan sonra budanır. Asma uykuya yatmadan önce fotosentez yapmaya ve beslenmeye, karbonhidrat ve nişasta biriktirmeye devam ettiği için kesinlikle kış budaması yapılmamalıdır" dedi.
Erken budamanın asmaların erken uyanmasına neden olabileceğini belirten İnan, bu durumun ilkbahar geç donlarından zarar görme riskini artırabileceğini ifade etti. Manisa'da budama için şubat ayı ortalarının daha uygun olduğunu söyledi.
BUDAMA ÖNCESİ HAZIRLIKLAR ÖNEMLİ
Hasat sonrasında bağlarda yapılması gereken çalışmalara da değinen İnan, yağış almayan ve geçirgen toprak yapısına sahip bölgelerde düşük miktarda sulama yapılabileceğini aktardı. Toprağın derin sürümle işlenmesi, hastalıklı sürgünlerin ve ölü kolların bağdan uzaklaştırılması gerektiğini belirtti.
Bağlarda hastalık ve zararlılara karşı önlem alınmasını öneren İnan, tarımsal ekipmanların bakım ve kontrollerinin de budama dönemi öncesinde tamamlanması gerektiğini söyledi.
HER ASMADA 6-7 ÜRÜN ÇUBUĞU ÖNERİSİ
Budama sırasında bırakılacak çubuk sayısının verimi etkilediğini belirten İnan, araştırmalara göre ideal sayının 6-7 ürün çubuğu olduğunu ifade etti. Sofralık üzüm yetiştiriciliğinde her çubukta 10-12, kurutmalık üzümde ise 14-15 göz bırakılmasını önerdi.
Fazla çubuk bırakılmasının asmanın havalanmasını ve güneşlenmesini olumsuz etkileyebileceğini anlatan İnan, çubuk sayısının her asmanın gelişimine göre belirlenmesi gerektiğini söyledi.
HASTALIKLARIN YAYILMAMASI İÇİN UYARDI
Budama sonrasında oluşan yaraların uygun koruyucu malzemelerle kapatılmasını öneren İnan, yüzde 4'lük bordo bulamacı uygulamasının da önemine değindi.
Özellikle kav hastalığının budama aletleriyle sağlıklı asmalara bulaşabileceğini belirten İnan, hastalıklı asmaların en son budanması veya her asma arasında budama aletlerinin dezenfekte edilmesi gerektiğini ifade etti.
