Manisa’nın coğrafi işaretli ürünü Salihli kirazında hasat dönemi devam ediyor. Avrupa ülkelerine ihraç edilen kirazın üreticiden çıkış fiyatı 150 TL civarındayken, büyükşehirlerde “Salihli kirazı” adıyla 750 TL’ye kadar satılması üreticilerin tepkisini çekiyor.
Manisa’nın Salihli ilçesinin yüksek rakımlı bölgelerinde yetişen ve “Salihli Ziraat 900” adıyla tescillenen kirazda hasat heyecanı sürüyor. Uzun sapı, iri kalibresi, aroması ve dayanıklılığıyla dikkat çeken Salihli kirazı, başta Avrupa ülkeleri olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor. Üreticiler, ihracata giden özel ürünün iç piyasada farklı kiraz çeşitleriyle karıştırıldığını belirterek vatandaşları uyardı. Öte yandan artan maliyetlere rağmen alım fiyatlarının gerilemesi, kiraz üreticilerinin en büyük sorunlarından biri haline geldi.
Salihli kirazında hasat mesaisi devam ediyor
Manisa’nın Salihli ilçesinde uzun yıllardır üretimi yapılan ve bölgenin önemli tarım ürünlerinden biri haline gelen kirazda hasat dönemi devam ediyor. Özellikle yüksek rakımlı bölgelerde yetişen Salihli kirazı, kendine has özellikleriyle iç ve dış pazarda büyük ilgi görüyor.
Uzun sap yapısı, iri taneleri ve kendine özgü lezzetiyle diğer kiraz çeşitlerinden ayrılan ürün, resmi olarak “Salihli Ziraat 900” adıyla coğrafi işaretle koruma altına alınmış durumda.
Üreticiler, bu yıl hava şartlarının da etkisiyle rekoltenin yüksek olduğunu belirtirken, hasat edilen ürünlerin büyük bölümünün ihracata gönderildiğini ifade ediyor.
İhracatlık kirazın fiyatı üreticiyi memnun etmedi
Salihli kirazı üreticileri, sezon başında kilogram fiyatının 200 TL seviyelerinde başladığını ancak kısa sürede 130-150 TL bandına gerilediğini söyledi.
Salihli’nin Çamurhamam Mahalle Muhtarı ve kiraz üreticisi Atakan Oğuz, ürünün kalitesine dikkat çekerek, “Salihli kirazı, Salihli Ziraat 900 olarak tescillenmiş özel bir üründür. En önemli özelliği uzun saplı olmasıdır. Ağaçta bile kendisini belli eder. Tadı ve aromasıyla farkını ortaya koyar” dedi.
Üreticinin ciddi emek verdiğini belirten Oğuz, fiyatların düşmesinin çiftçiyi zor durumda bıraktığını ifade etti.
Oğuz, “Geçen yıl rekolte az olduğu için fiyatlar daha yüksekti. Bu yıl ürün fazla olunca fiyatlar geriledi. Ancak 200 liradan başlayan fiyatın kısa sürede 150 liraya düşmesi üreticinin kafasında soru işareti oluşturuyor” diye konuştu.
“Her kiraz Salihli kirazı değildir”
Salihli kirazının pazarlarda yüksek fiyatlarla satıldığı iddialarına da değinen üreticiler, vatandaşların ürün konusunda dikkatli olması gerektiğini söyledi.
Atakan Oğuz, “Salihli Ziraat 900 dediğimiz kiraz şu anda ihracata gidiyor. İç piyasada görülmesi çok zor. Pazarda ‘Salihli kirazı’ adıyla satılan bazı ürünler ise çeşit kirazlar olabilir. Her kiraz Salihli kirazı değildir” ifadelerini kullandı.
Üreticiler, Salihli kirazının Avrupa pazarında aranan özel bir ürün olduğunu ancak iç piyasada isim benzerliği nedeniyle tüketicilerin yanlış yönlendirilebildiğini belirtti.
“Tarlada 150 lira, pazarda 750 lira”
Genç kiraz üreticilerinden Ender Aygün ise üretim sürecindeki emeğe dikkat çekerek fiyat farkına tepki gösterdi.
Aygün, “Yıl boyunca bakım, ilaçlama, sulama ve toplama işlemleri büyük emek istiyor. Kiraz dalından tek tek toplanıyor. Buna rağmen istediğimiz karşılığı alamıyoruz” dedi.
Tarlada kilogramı yaklaşık 150 TL’den çıkan kirazın büyük şehirlerde çok daha yüksek fiyatlara satıldığını söyleyen Aygün, “Bizim kirazımız 150 TL’ye çıkıyor, pazarda 500-700 TL bandında satılıyor. Aradaki farkın neden oluştuğunu anlamakta zorlanıyoruz” diye konuştu.
Üretici depolama imkanının yetersiz olduğunu söylüyor
Kiraz üreticileri, fiyatların belirlenmesinde soğuk hava deposu imkanlarının sınırlı olmasının da etkili olduğunu ifade etti.
Ürünün hasat sonrası kısa sürede değerlendirilmesi gerektiğini belirten üreticiler, depolama imkanlarının yetersiz olması nedeniyle tüccara bağımlı kaldıklarını dile getirdi.
Salihli kirazında ihracat sezonu devam ederken üreticiler, hem ürünün gerçek değerinin korunmasını hem de emeğin karşılığının alınmasını istiyor.
