Manisa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı, kent genelinde gıda güvenliği ve hijyen kontrollerini yoğunlaştırdı. Yapılan bir denetimde imalathanesinde sağlıksız ortamda saklanan 150 kilo pişmiş tavuk eti tespit edilen işletme kapatıldı.
Manisa’da sağlıksız koşullardaki işletme mühürlendi
Manisa Büyükşehir Belediyesi Zabıta ekipleri, il genelinde yürüttükleri gıda ve hijyen denetimlerini sıklaştırdı. İlçe belediyeleri ile koordineli şekilde 7/24 esasına göre yapılan kontrollerde bir işletmede ciddi hijyen ihlallerine rastlandı. İmalathanede sağlıksız şekilde bekletilen 150 kilo pişmiş tavuk eti tespit edilerek gıda mühendislerinin tutanağıyla imha edilmek üzere el konuldu. İşletme; hijyen yetersizliği, ruhsatsız faaliyet ve işgaliye ihlalleri nedeniyle mühürlendi.
Zabıta: “Gıda denetimlerini artırdık”
Manisa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanı Bilgihan Hasturan, son dönemlerde artan gıda zehirlenmesi vakaları sonrası denetimlerin daha sık gerçekleştirildiğini belirtti. Hasturan, gıda mühendisleri tarafından teknolojik cihazlarla yapılan kontrollerde kızartma yağı kalitesinden et yoğunluğuna, tuz miktarından son kullanma tarihine kadar tüm unsurların incelendiğini söyledi. Özellikle kaldırımları işgal eden esnafa yapılan uyarıların ardından kurallara uymayanlara yönelik işlem yapıldığını da aktardı.
“Halk sağlığıyla oynayan kim olursa olsun anında kapatılacak”
Başkan Bilgihan Hasturan, denetimlerde karşılaşılan en vahim durumun, satılmamış 150 kilo pişmiş tavuğun saklanarak yeniden satışa sunulmak üzere bekletilmesi olduğunu vurguladı. Hasturan, “Bu gibi durumlara kesinlikle müsaade edilmeyecek. Uygunsuz koşullar tespit edildiği anda işletmeler faaliyetten men edilip mühürlenecek” dedi.
Kent genelinde hijyen ve işgaliye kontrolü sürüyor
Büyükşehir Zabıta ekipleri, gıda denetimlerinin yanı sıra kaldırım işgali ve trafik güvenliği konusunda da çalışmalarını sürdürüyor. Ulaşım Dairesi Başkanlığı ile birlikte kaldırımları işgal eden motosikletlerin kaldırılması ve düzenli trafik akışının sağlanması için düzenlemeler yapılıyor. Ekipler, halk sağlığını korumak ve şehir yaşam kalitesini artırmak adına denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirtiyor.
