Manisa’da kahvehane, çay ocağı ve kafelerde uygulanacak yeni fiyat tarifesi yürürlüğe girdi. Daha önce 15 TL’den satılan bir bardak çay, yapılan zamla birlikte 20 TL oldu. Manisa Kahveciler Esnaf Odası Başkanı Emrah Uğursalan, çaya son zammın 2025 yılının Ramazan ayında yapıldığını hatırlatarak, yeni fiyat artışının yükselen maliyetler nedeniyle kaçınılmaz olduğunu söyledi.
Maliyetler gerekçe gösterildi
Yazılı açıklama yapan Uğursalan, Manisa’daki kahvehane, çay ocağı ve kafelerin yalnızca ticari işletmeler olmadığını, aynı zamanda mahalle kültürünün yaşatıldığı sosyal buluşma noktaları olduğunu ifade etti. Son dönemde yaşanan yüksek enflasyon ve ekonomik gelişmelerin işletmeleri ciddi şekilde zorladığını belirten Uğursalan, artan giderler nedeniyle fiyat tarifesinin yeniden düzenlendiğini kaydetti.
"Esnafın ayakta kalması için zorunlu oldu"
Hammadde, kira, enerji ve personel giderlerinde yaşanan artışların işletmeleri zor durumda bıraktığını vurgulayan Uğursalan, şu değerlendirmede bulundu: "İşletmelerimizin bu olağanüstü maliyet artışları karşısında ayakta kalabilmesi, kepenk kapatma noktasına gelmemesi ve istihdamı koruyabilmesi adına çay ve içecek fiyat tarifelerinde zorunlu bir düzenlemeye gitmek durumunda kaldık."
Yapılan zammın kâr amacı taşımadığını ifade eden Uğursalan, fiyatların belirlenmesinde hem esnafın hem de vatandaşın bütçesinin gözetildiğini söyledi.
Manisa halkının bugüne kadar esnafın yanında olduğunu dile getiren Uğursalan, alınan kararın zorunluluktan kaynaklandığını belirterek, girdi maliyetlerinin düşmesiyle birlikte daha öngörülebilir bir ekonomik ortam oluşmasını temenni ettiklerini ifade etti.
