Manisa'da üreticilerin en önemli gelir kaynaklarından biri olan çekirdeksiz Sultani kuru üzümde son yıllarda fiyat artışlarının maliyetleri karşılamakta yetersiz kaldığı ifade edildi. 2023 yılında çekirdeksiz Sultani kuru üzüm kilogram başına 100 TL seviyesinde işlem görürken, 2024 sezonunda fiyatlar 100 ila 110 TL arasında gerçekleşti. 2025 yılında ise Toprak Mahsulleri Ofisi tarafından 9 numara çekirdeksiz kuru üzüm için alım fiyatı 120 TL olarak açıklandı. Üretici temsilcileri ise söz konusu artışların üretim maliyetlerindeki yükselişi karşılamadığını belirtiyor.
“Kuru Üzümde Fiyat Adaleti Sağlanmalı”
Gölmarmara Ziraat Odası Başkanı Erdal Ziyan, kuru üzüm üreticilerinin sürdürülebilir üretim yapabilmesi için fiyatların maliyetler doğrultusunda belirlenmesi gerektiğini kaydetti. Ziyan, “2023 yılında kilogramı 100 TL'den satılan kuru üzüm, sonraki yıllarda da benzer seviyelerde işlem gördü. Buna karşın üretim maliyetleri her geçen yıl önemli ölçüde arttı. Üreticinin geliri aynı seviyede kalırken giderleri sürekli yükseldi.” dedi.
Gübre, İlaç, Mazot ve İşçilik Maliyetleri Arttı
Üretim maliyetlerinde yaşanan yükselişe dikkat çeken Ziyan, son üç yılda tarımsal girdilerde ciddi artışlar yaşandığını belirtti. Ziyan, gübre fiyatlarının yüzde 100, zirai ilaç maliyetlerinin yüzde 70, elektrik ve sulama giderlerinin yüzde 80, mazot ve işçilik maliyetlerinin ise yaklaşık yüzde 60 oranında arttığını ifade etti.
“Kuru Üzümün Gerçek Değeri 180 TL’nin Altında Değil”
Mevcut maliyetler ve piyasa şartları değerlendirildiğinde kuru üzümün kilogram fiyatının en az 180 TL olması gerektiğini belirten Ziyan, üreticinin emeğinin karşılığını almasının önemine vurgu yaptı. Ziyan, “Üreticinin sürdürülebilir şekilde üretime devam edebilmesi için kuru üzümün kilogram fiyatının en az 180 TL olması gerektiğini değerlendiriyoruz. Üreticinin kazanç sağlayamadığı bir ortamda bağların bakımı zorlaşacak, üretim miktarı azalacak ve kırsal bölgelerde üretimden kopuş yaşanabilecektir” ifadelerini kullandı.
