Manisa Lokantacılar, Kebapçılar, Tatlıcılar ve Yoğurtçular Odası, gıda ürünlerinde son dönemde tespit edilen tağşiş ve hileli karışımlara ilişkin açıklama yaptı. Oda Başkanı Şafak Yıldırım, hem toplum sağlığını hem de sektör güvenilirliğini tehdit eden uygulamalara karşı net mesaj verdi.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı denetimlerde bazı işletmelerde ürün içeriklerinin değiştirilmesi ve tağşiş yapıldığı tespit edildi. Bunun üzerine açıklama yapan Manisa Lokantacılar, Kebapçılar, Tatlıcılar ve Yoğurtçular Odası, dürüst esnafın emeğinin korunması gerektiğini vurguladı.
Oda Başkanı Şafak Yıldırım, hileli üretimlerin yalnızca tüketiciyi değil, işini doğru yapan esnafı da olumsuz etkilediğini belirterek, et ve süt ürünlerinde yapılan usulsüz karışımların güveni zedelediğini ifade etti.
“DÜRÜST ESNAFIN EMEĞİ KORUNMALI”
Manisa Lokantacılar, Kebapçılar, Tatlıcılar ve Yoğurtçular Odası Başkanı Şafak Yıldırım, denetim sonuçlarının sektör açısından ciddi bir uyarı niteliği taşıdığını söyledi.
Yıldırım, şeffaf üretim yapan esnafın yanında olduklarını belirterek, “Hileye geçit yok, sağlığa tam destek” mesajını yineledi. Ayrıca tüketicilere etiket bilgilerini dikkatle incelemeleri, güvenilir işletmeleri tercih etmeleri ve şüpheli durumları yetkililere bildirmeleri çağrısında bulundu.
TÜKETİCİYE UYARI
Açıklamada, vatandaşların özellikle gıda alışverişlerinde dikkatli olması gerektiği vurgulandı. Güvenilir işletmelerin tercih edilmesinin hem halk sağlığı hem de sektörün sürdürülebilirliği açısından kritik olduğu ifade edildi.
