Afyonkarahisar’da düzenlenen 7. Uluslararası Gastro Afyon Festivali, devasa bir lezzet rekoruna sahne oldu. Festival kapsamında 100 şefin ortak çalışmasıyla 25 metrekarelik dev bir krom tavada pişirilen bin 930 kiloluk sucuklu yumurta, Guinness Dünya Rekoru’na girmeyi başardı.
Binlerce kişinin merakla izlediği rekor denemesi için özel olarak hazırlanan dev tava, festival alanına kuruldu. Afyonkarahisar’ın coğrafi işaretli ürünü olan 1 ton sucuk ve 15 bin gezen tavuk yumurtası kullanılarak hazırlanan dev sucuklu yumurtanın pişirilmesinde ünlü şefler Rafet İnce, Bedri Usta ve Cüneyt Asan’ın yanı sıra toplamda 100 şef görev aldı. Yaklaşık 1 saat 15 dakika süren pişirme işlemi sırasında, tava alttan ızgarayla ısıtıldı ve tüm süreç bir mimar ile bir gıda mühendisi gözetiminde gerçekleştirildi.
Gerekli ölçümlerin tamamlanmasının ardından Guinness World Records Türkiye Hakemi ve Temsilcisi Şeyda Subaşı, 1930 kiloluk dev sucuklu yumurtanın resmi olarak Guinness Dünya Rekorları Kitabı’na girdiğini açıkladı. Rekor tescilinin ardından festival alanında büyük bir coşku yaşanırken, dev sucuklu yumurta katılımcılara ikram edilerek unutulmaz bir lezzet şöleni yaşatıldı.
Etkinliğin sonunda Guinness yetkilileri, dünya rekoru belgesini Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal’a takdim etti.
