Türkiye’nin önemli kestane üretim merkezlerinden Aydın’da hasat sezonu açıldı. Kuraklığa rağmen rekoltenin iyi olması üreticilerin yüzünü güldürürken, işçi bulma sıkıntısı gündemde.
Aydın’da kestane hasadı başladı. Özellikle Köşk, Sultanhisar, Nazilli ve İzmir’in Ödemiş ilçesi arasında kalan dağlarda üreticiler, olgunlaşan kestaneleri toplamak için yoğun mesai yapıyor. Erkek işçiler 60-70 metreye kadar uzanan ağaçlara çıkarak kestaneyi silkerken, kadınlar yere düşen meyveleri topluyor. Hasadın başlamasıyla birlikte üreticiler, rekoltenin iyi olmasından memnuniyet duyuyor; ancak işçi bulma sorunu ve yevmiye maliyetleri, sezonun en büyük zorlukları arasında yer alıyor.
Aydın’da Kestane Rekoltesi ve Kalite İyileşti
Bu yıl yaşanan kuraklığa rağmen kestanede rekolte ve kalite beklentilerin üzerinde. Kestane üreticisi Ömer Öztürk, “Sezon şu anda güzel. Sıcaklardan dolayı birkaç gün gecikti ama rekolte iyi gözüküyor. Memnunuz işimizden” ifadelerini kullandı.
Sedat Özdemir ise döküm kestanelerin fiyatlarının 100-150 TL arasında olduğunu belirterek, sezonun fiyat beklentisinin iyi olduğunu söyledi. Ayşe Özdemir de fiyatların henüz netleşmediğini, satışın ardından belirleneceğini dile getirdi.
İşçi Bulma Sorunu Üreticiyi Zorluyor
Kestane toplamanın zor ve riskli bir iş olduğunu belirten üreticiler, işçi bulma sorununa dikkat çekiyor. Naciye Kavas, “Ellerimize batıyor. Ama işçi bulmak çok zor. Yevmiye de çok pahalı. Hasat 20 gün civarı sürüyor” dedi.
Koçak Mahallesi’nden gelen işçi Atıf Ak ise, ağaçlara çıkmanın cesaret işi olduğunu vurguladı. “Kestane silkiyoruz. Zor bir iş, herkes yapamaz. Yevmiyeler 3,5 ile 5 bin TL arası değişiyor, ağacın durumuna göre fiyat değişiyor” ifadelerini kullandı.
