Türkiye’nin önemli zeytin üretim merkezlerinden Akhisar’da sofralık zeytin hasadı başladı. Halk arasında “yok yılı” olarak bilinen periyodisite nedeniyle bu yıl rekolte beklendiği kadar yüksek olmasa da kalite yüzleri güldürdü. Akhisar Ticaret Borsası Başkanı Alper Alhat, zeytinin kalitesinin son yılların en yüksek seviyesinde olduğunu belirterek üreticilerin bu durumdan memnun olduğunu söyledi. İlçedeki 17 milyon zeytin ağacı ve tesisleriyle Türkiye’nin siyah ve yeşil zeytin üretiminde öncü olan Akhisar, kalite odaklı üretimle hem iç pazarı hem de ihracatı güçlendirmeyi hedefliyor.

A A 20251030 39564047 39564031 S O F R A L I K Z E Y T I N Y O K Y I L I N D A K A L I T E S I Y L E S E V I N D I R D I

Rekolte Düşse de Kalite Yüksek

Akhisar’da zeytin üreticileri, geçen yıl “var yılı”nı geride bıraktıktan sonra bu yıl periyodisiteden kaynaklı düşük rekolteyle karşılaştı. Ancak sofralık zeytinin kalitesi üreticiyi memnun etti. Alhat, “Bu yıl zeytinler inanılmaz kaliteli. Üreticimiz bir yıl boyunca kalite için ciddi mücadele verdi. Kaliteden dolayı tüketicilerimiz bu sene iyi bir zeytine doyacak” dedi.

A A 20251030 39564047 39564035 S O F R A L I K Z E Y T I N Y O K Y I L I N D A K A L I T E S I Y L E S E V I N D I R D I

Türkiye Sofralık Zeytinde Dünya Sıralamasında Yükseliyor

Akhisar Ticaret Borsası Başkanı Alhat, Türkiye’nin sofralık zeytin ihracatında 2024-2025 sezonunda 255 milyon dolarlık rekor gelir elde ettiğine dikkat çekti. Alhat, “Verilen destekler, sulama projeleri ve yağmur hasadı uygulamaları ile Türkiye, sofralık zeytinde dünya sıralamasında en öne çıkacak” ifadelerini kullandı.

A A 20251030 39564047 39564040 S O F R A L I K Z E Y T I N Y O K Y I L I N D A K A L I T E S I Y L E S E V I N D I R D I

Akhisar’ın Zeytincilikteki Başarısı

Akhisar, geçmişte tütün üretimiyle tanınırken üreticilerin sabır ve emeğini zeytine taşımasıyla sektörde başarıya ulaştı. Alhat, “Tarlaya gidip ağaçlara bakmak, üreticimizin emeğinin göstergesi. Bu sayede bugün sofralık zeytinde kaliteyi yakaladık” dedi.

A A 20251030 39564047 39564043 S O F R A L I K Z E Y T I N Y O K Y I L I N D A K A L I T E S I Y L E S E V I N D I R D I

Kaynak: AA