Sonbahar yağışlarının ardından doğada yetişen mantarların sayısı arttı. Doğadan topladıkları mantarların yenilebilir olup olmadığını öğrenmek için yapay zeka uygulamalarını kullanan vatandaşlara Uşak İl Sağlık Müdürlüğünden uyarı geldi.
YAPAY ZEKA ÖLÜMCÜL TOKSİNLERİ AYIRT EDEMEZ
Uşak İl Sağlık Müdürü Doç. Dr. Tarık Acar, kurumun resmi sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, yapay zeka uygulamalarının mantarları görsel benzerliklerine göre değerlendirdiğini belirtti.
Bu uygulamaların mantarlarda bulunan ölümcül toksinleri tespit edemeyeceğini ifade eden Acar, yanlış tanımlamaların ciddi zehirlenmelere ve ölümlere yol açabileceği konusunda uyardı.
KAYNATMAK VE SİRKELİ SUDA BEKLETMEK ZEHİRLENMEYİ ÖNLEMİYOR
Açıklamada, mantarların kaynatılması, sirkeli suda bekletilmesi veya yoğurtla tüketilmesinin zehirli maddeleri ortadan kaldırmadığı belirtildi. Bazı mantar toksinlerinin yüksek sıcaklıklara dayanıklı olduğu hatırlatıldı.
Uşak'ta 2025 yılında 187, 2026 yılının ilk 10 ayında ise 96 kişinin mantar zehirlenmesi şüphesiyle sağlık kuruluşlarına başvurduğu açıklandı.
ZEHİRLENME BELİRTİLERİNE DİKKAT
Yetkililer, vatandaşlara yalnızca denetimli ve güvenilir yerlerden temin edilen kültür mantarlarını tüketmelerini tavsiye etti.
Mantar tüketiminin ardından bulantı, kusma, karın ağrısı ve baş dönmesi gibi belirtilerin ortaya çıkması halinde vakit kaybetmeden en yakın acil servise başvurulması veya 112 Acil Çağrı Merkezi'nin aranması gerektiği bildirildi.
