ABD’de 11 Haziran – 9 Temmuz tarihleri arasında 32 eyaletteki World Market mağazalarında satılan Emek Gıda üretimi “Kadayıflı Fıstıklı Kakao Kreması”, üç paket numunesinde Salmonella pozitif saptanması üzerine FDA tarafından Sınıf I geri çağırma kapsamına alındı. Yetkililer, parti kodu 250401 ve son tüketim tarihi 1 Nisan 2027 olan ürünün kesinlikle tüketilmemesi uyarısını yaptı.
FDA’nın Sınıf I sınıflandırması, ürünün ciddi sağlık sorunlarına veya ölümcül sonuçlara yol açabilecek potansiyel taşıdığını ifade ediyor. Şu ana kadar söz konusu partiyle bağlantılı doğrulanmış bir hastalık bildirimi yapılmadı.
3 numunede salmonella çıktı
Emek Gıda’nın Newsweek’e yaptığı açıklamaya göre, ABD’de ithalatçıya ait depolarda tutulan 24 paket üründen alınan rutin test numunelerinden üçünde Salmonella pozitif sonuç verdi. Bu bulgu üzerine dağıtım süreci durduruldu.
Şirket, sınırlı pozitifliğin kaynağının yalnızca üretim hattıyla sınırlı olmayıp lojistik ve depolama süreçlerinden de kaynaklanabileceğini belirterek bütün tedarik zincirinin kapsamlı şekilde incelendiğini duyurdu.
Viral trendin arka planı ne?
Dubai merkezli Fix Dessert Chocolatier tarafından popüler hale getirilen kadayıf ve fıstık dolgulu çikolata barları, 2024’te TikTok’ta viral olduktan sonra küresel ilgi gördü. Bu ilgi, benzer formüllerin farklı üreticiler tarafından pazara sunulmasına yol açtı. Geri çağırma yalnızca Emek Gıda’nın ABD pazarı için ürettiği belirtilen partiyle sınırlı.
Geri çağırma kapsamındaki ürün: “Kadayıflı Fıstıklı Kakao Kreması”. Parti kodu: 250401 (kapağın üst kısmında). Son tüketim tarihi: 1 Nisan 2027. Satış dönemi: 11 Haziran – 9 Temmuz. Satış noktaları: ABD genelinde 32 eyaletteki World Market mağazaları.
Tüketicilere ‘tüketmeyin’ çağrısı geldi!
FDA, ürünü satın alan tüketicilere hiçbir şekilde tüketmemelerini; ürünleri satın aldıkları noktaya iade etmelerini veya güvenli şekilde imha etmelerini tavsiye etti.
Salmonella risk grupları kimler?
Salmonella enfeksiyonu özellikle küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi baskılanmış bireyler için ağır seyredebilir. Sağlıklı kişilerde dahi yüksek ateş, ishal, mide bulantısı, kusma ve karın ağrısı görülebilir; bakterinin kana karışması halinde arter iltihabı ve endokardit gibi komplikasyonlar gelişebilir.
