Manisa'nın Sarıgöl ilçesine bağlı Emcelli Mahallesi'nde yetiştirilen ve coğrafi işaret tesciline sahip olan Emcelli biberi, bu sezon da yüksek fiyatına rağmen pazardaki yerini koruyor. Acı ve tatlı çeşitleri bulunan ürün, kilosu 350 liradan satışa sunulurken, vatandaşların ilgisi nedeniyle tezgahlarda uzun süre kalmıyor.
Emcelli Biberi Tezgahlarda Kısa Sürede Tükeniyor
Sarıgöl'ün önemli tarımsal ürünleri arasında yer alan coğrafi işaretli Emcelli biberi, yüksek fiyatına rağmen tüketicilerden yoğun ilgi görüyor. Pazarlarda kilosu 350 liradan satışa sunulan ürünün kısa sürede tükeniyor.
Üreticiler Talebin Sürmesinden Memnun
Emcelli Mahallesi'nde serada erkenci üretim yapan üretici Nurullah Akbay, her hafta topladığı acı ve tatlı biberleri pazara sunduklarını belirtti. Akbay, ürünlerin pazara çıkar çıkmaz satıldığını ifade ederek, "Ürünlerimiz pazara çıkar çıkmaz satılıyor. Fiyatı yüksek olmasına rağmen talep çok iyi. Yakında açıkta yetişen biberler de piyasaya çıkacak. Acı ve tatlı çeşitleriyle özellikle yemeklere kattığı lezzet nedeniyle tercih ediliyor." dedi.
Açık Alan Hasadıyla Arzın Artması Bekleniyor
Üreticiler, önümüzdeki günlerde açık alanda yetiştirilen Emcelli biberlerinin de hasat edilerek piyasaya sunulacağını belirtiyor. Böylece ürün arzında artış yaşanması ve pazar tezgahlarında daha fazla Emcelli biberinin yer alması bekleniyor.
