Manisa’nın en önemli tarımsal değerlerinden biri olan Kırkağaç Kavunu’nda ekim çalışmaları tamamlandı. Kokusu, aroması ve dayanıklılığıyla bilinen bu özel ürün, 10 bin dekarlık alanda toprakla buluşturuldu. Çiftçiler, hem geleneksel el yöntemiyle hem de traktör yardımıyla ekim yaptı.
Ağustos’ta Hasat, Kışa Kadar Saklama
Ağustos ayında hasadına başlanacak kavunlar, serin ve güneş görmeyen ortamlarda saklanarak kış aylarına kadar tüketilebilecek. Ürünler hem tazeliğini koruyor hem de doğal yapısı sayesinde uzun süre dayanabiliyor.
"Ata Tohumla Yetişiyor, Hibrit Değil"
Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı, Kırkağaç Kavunu'nun genetiği değiştirilmemiş, ata tohumlarla yetiştirildiğine dikkat çekti. Özarı açıklamasında, “Bu kavun GDO’lu ya da hibrit değil. Dedelerimizin ektiği tohumla aynı tohum kullanılıyor. Bu da lif oranı, dayanıklılık ve lezzet farkını ortaya koyuyor” dedi.
Başkan Özarı, 10 bin dekarlık alandan 30 bin tonluk üretim beklediklerini belirterek, “Çiftçimizin emeğinin karşılığını alacağı, fiyatların da yüz güldüreceği bir sezon diliyoruz. Arz-talep dengesi burada belirleyici olacak” ifadelerini kullandı.
Eylül’e Kadar Hasat Devam Edecek
Kavunların çapalama, seyreltme ve sulama gibi işlemleri devam ederken, ilk hasadın 15 Ağustos’tan sonra başlayacağı, sürecin eylül ayına kadar süreceği bildirildi. Özarı, tüm üreticilere bereketli bir sezon temennisinde bulundu.
