Manisa’nın Sarıgöl ilçesine bağlı Alemşahlı Mahallesi’nde yaşayan çiftçi Hasan Hüseyin Cerit, bölgenin geleneksel tarım kültürünü yaşatmak için ata tohumlarından karpuz üretmeye devam ediyor. Yıllardır tarlasında yetiştirdiği karpuzlardan tohum alan Cerit, her yeni sezonda bu tohumları yeniden toprakla buluşturuyor. Böylece dedelerinden kendisine miras kalan karpuz türünün devamlılığını sağlamaya çalışıyor.
En verimli karpuzları tohumluk ayırıyor
Hasat döneminde tarlasındaki karpuzları tek tek inceleyen Cerit, gelecek yıl ekilecek tohumları en verimli ve sağlıklı ürünlerden seçiyor.
Özenle ayırdığı tohumları bir sonraki sezon yeniden eken Cerit, geleneksel üretim yöntemini yıllardır sürdürüyor.
Ata tohumu karpuzların özellikle kendine özgü aroması ve tatlılığıyla dikkat çektiğini belirten Cerit, yetiştirdiği ürünlerin vatandaşlardan da yoğun ilgi gördüğünü ifade ediyor.
Pazar tezgahlarında kısa sürede tükeniyor
Doğal yöntemlerle yetiştirilen ata tohumu karpuzlar, pazar tezgahlarında da vatandaşların ilgisini çekiyor.
Lezzeti ve aromasıyla öne çıkan karpuzların kısa sürede tükendiğini belirten Cerit, geleneksel türün korunmasının kendisi için yalnızca bir üretim faaliyeti olmadığını, aynı zamanda dedelerinden kalan bir mirası yaşatma mücadelesi olduğunu söylüyor.
“Ömrüm yettiğince bu türü yaşatacağım”
Ata tohumlarından vazgeçmeyeceğini belirten Hasan Hüseyin Cerit, yıllardır sürdürdüğü üretim geleneğini şu sözlerle anlattı:
“Bu karpuzlar oldukça tatlı ve dayanıklı. Eskiden pamuk içlerinde dedelerimiz yetiştirdi. O yıldan beri tohumunu alarak bizler de devam ediyoruz. Ömrüm yettiğince bu türü yaşatacağım.”
Cerit, dedelerinden kalan ata tohumu karpuzların gelecek yıllarda da toprakla buluşması için üretmeye devam edeceğini belirtti.
