Araştırmanın sonuçları, domates suyunun sindirim ve idrar yolu sağlığını tehdit edebilecek bakterilere karşı etkili olduğunu gösterdi. Domatesin içeriğinde bulunan küçük proteinlerin, bakteri zarını bozarak hastalık yapan patojenleri ortadan kaldırdığı belirlendi. Bu bulgular, domates ve domates suyu tüketiminin sağlık üzerinde olumlu etkileri olabileceğini gösteriyor. Araştırmacılar, bu sonuçların özellikle çocuklar ve gençler arasında yayılmasını ve meyve-sebze tüketimini artırmasını umuyor.
Kaynak: AA
